04.10.2009, 16:56
Рыбная пища доминировала в "меню" кулинарного фестиваля "Рыбный день", который состоялся в Ужгороде. Гурманы могли отведать аппетитную уху, рыбу жареную, вареную, тушеную... Блюда готовили из рыбы прудовой, речной, морской, и в фаворе, конечно, была форель, которую справедливо называют королевской рыбой: она признает только чистую, холодную и проточную воду. Отсюда, по-видимому, и "королевский" вкус...
29.09.2009, 15:39
3 октября в рамках празднования дня города Ужгород состоится гастрономический фестиваль "Возвращение рататуя: рыбный день". Об этом сегодня, 29 сентября, сообщили из Регионального туристическо-информационного центра Закарпатья.